Buku ini membahas: Pengertian dan ruang lingkup ilmu gizi, Pedoman Diet, lampran standar penilaian status Gizi, daftar komposisi makanan
Daftar Isi: Kurang Energi Protein Anemia Zat Besi Gangguan Akibat Kekurangan Yodium Kekurangan Vitamin A Obesitas Gizi Pertanian Gizi Perikanan Gizi dan Kependudukan Gizi dan Sosiobudaya Ketahanan Pangan Keamanan Pangan Gizi dan Mikroekonomi
Judul Asli:Essentials Of Human Nutrition
Judul Asli: Pregnancy Weight Management:Before,During,After
Daftar isi: Konsep Gizi Penilaian status gizi Zat gizi makro dan zat gizi mikro Gizi ibu Hamil Gizi masa Nifas Gizi masa bayi dan balita Gizi anak sekolah Gizi remaja Gizi lansia